Existem inúmeros produtos no mercado das bebidas e suplementos nutricionais que muitas vezes causam confusão e até medo do consumidor.
Dentre os inúmeros exemplos que poderíamos utilizar para ilustrar esta
situação podemos destacar três produtos muito comuns: bebidas energéticas,
bebidas esportivas ou isotônicos e substâncias ou suplementos chamados de
termogênicos.
Energéticos: Os energéticos são os produtos que inicialmente eram conhecidos somente como
as bebidas consumidas associadas ao
consumo de álcool, e que posteriormente passaram também a ser associadas às
atividades esportivas. Na verdade, apesar das polêmicas criadas, não existe
nada de perigoso em sua composição, desde que não se abuse do seu consumo.
Os energéticos têm em sua composição um carboidrato que é a
glucoronolactona, um aminoácido que é a taurina, um estimulante que é a cafeína
e vitaminas do complexo B. Destes elementos o único que inspira necessidade de controlar
o consumo é a cafeína por ser um estimulante. No entanto em uma latinha do
produto existem cerca de 80 mg de cafeína, a mesma quantidade de duas xícaras
de café expresso. Nada “perigoso”
portanto. O perigoso é misturar energético com álcool.
Termogênicos: Os produtos chamados de termogênicos é que
precisam ser vistos com cuidado. Alguns produtos denominados de termogênicos
contém a própria cafeína, que é permitida, desde que não se abuse do seu
consumo. O problema é a possibilidade de alguns produtos comercializados à
revelia do controle da ANVISA conterem efedrina, que é proibida em suplementos
nutricionais. Esta substância é perigosa para a saúde. Ela estimula o
metabolismo por um efeito no sistema nervoso que causa dependência, podendo
também causar arritmias cardíacas. Por seu efeito de acelerar o metabolismo,
pode promover redução de peso corporal, tanto de massa gorda como de massa
magra, entretanto, quando seu consumo é interrompido, existe de imediato um
efeito rebote, e invariavelmente o peso perdido é recuperado. Evite o consumo
de qualquer produto que contenha efedrina.
Isotônicos: Os isotônicos ou bebidas esportivas são bebidas
com sais minerais (sódio e potássio), carboidratos (açúcares) além de água.
Nada que contra-indique seu consumo por crianças ou idosos como algumas
informações erradas que são muitas vezes divulgadas. Apesar de ser uma bebida
concebida para praticantes de atividades físicas, nada impede que seja bebida
para saciar a sede como se fosse um refrigerante. Não existe nenhum risco de
causar pedras nos rins, que é outro “terrorismo” que circula por aí.
A informação correta é a maneira mais importante de
preservar sua saúde !
Imagens: da internet
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